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加碘问题别再“拉锯”了

发布时间: 2022-06-29 00:09:37 来源:爱游戏地址链接 作者:爱游戏官方直播
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内容摘要:  卫生部26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》,拟降低我国食盐碘含量的上限值,同时全国也不再统一碘盐浓度。此事被众多媒体解读为,官方首次“承认”目前食盐加碘过量,对人体健康存有潜在

  卫生部26日公布食品安全国家标准《食用盐碘含量(征求意见稿)》,拟降低我国食盐碘含量的上限值,同时全国也不再统一碘盐浓度。此事被众多媒体解读为,官方首次“承认”目前食盐加碘过量,对人体健康存有潜在危害;然而昨天又有网媒报出,卫生部官员“否认”中国人加碘过量。

  单就加碘盐这一桩事情本身,这样的口水仗从三个月前就开始了,当时针对社会流行的“碘盐致病”传闻,卫生部发言人就先予以“否认”,再加上此番的先“承认”后“否认”,构成了一个拉锯战的场景。

  这样的拉锯战,大家都心知肚明,作为一个政府部门,若是被别人指出或是自己承认犯了错误,势必要承担相应责任。因此,在这种问题上,卫生部出言谨慎,也是正常的。但这是一个特殊的政府部门,它所发布的信息,事关百姓的切身健康,倘若只顾自身担不担责,而在事关重大的问题上搞起文字游戏,怕是不合适的。

  其实,更多的平头百姓,可能并不关心你卫生部到底有没有做错什么,我们只想清清楚楚地知道,这碘到底有没有加多,盐里加多少碘我们才可以吃得安心。然而,到如今,似乎并没有一个清晰的说明。

  这其实是一个信息公开透明的问题。加碘盐应该属于一般的科普知识,相比于步履蹒跚的官员财产明细这样的“重要信息”,公开透明一下应该不算难吧。那为何卫生部门始终遮遮掩掩?

  这样的情形我们在不久前曾看到过,霸王洗发液被曝出含有二恶烷后,国家质检总局后来出面为其澄清,“霸王”里的二恶烷成分不超标,是符合国家标准的。但至于二恶烷是个啥东西,添多了有啥危害,也没有个权威说法。于是,就有北京、上海的两位律师致函总局,要求公布“霸王”里的二恶烷成分。

  两位律师的函件有没有得到答复,现在似乎还未可知。但在加碘盐问题上,我们也有足够理由要求卫生部,清清楚楚地说明我们所吃的盐里有多少碘,我们又该摄入多少碘。

  有论者指出,曾经的“全民加碘”,是为了保证国家食盐专营的垄断地位,并希望借助破除加碘“一刀切”,来破除这种垄断。可以想象,这是一件很难的事情,我们暂时只是希望,在行业垄断的同时,不要将知识与信息一并垄断起来。

  好在,这种“一刀切”马上要被破除了。但加碘盐一事所带出的信息公开透明问题,仍值得追问。本报评论员 王子明

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